顺产后第一周吃什么稀饭好
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食材:大米、水各适量
做法:
1、取适量大米放入锅内,淘洗干净,加入清水,米铺平,水面超过米面3公分左右;大米和水的比例是1:3。
2、大火煮沸,可以加盖,要经常开盖,否则沸水会溢出(时长4分钟左右、视水量米量而定)。
3、待水沸后,转小火,可以开盖,如加盖需有人看守,偶尔开盖,防止米汤溢出,10分钟左右品尝是否煮熟。
4、煮熟后,关火。
红糖小米粥食材:小米150克、红枣5-10颗、红糖10克。
做法:
1、小米淘洗干净,放入砂锅中用清水浸泡30分钟左右,红枣洗净,去核,红枣肉切碎备用。
2、砂锅放火上煮,烧开后转小火慢慢熬煮,待小米粒粒开花时放入红枣碎,搅拌均匀后继续熬煮,待红枣肉软烂后放入红糖,再熬煮几分钟就可以关火了。
薏米粥食材:薏米30克,大米50克。
做法:
1、将薏米洗净,提前浸泡2小时。
2、大米洗净和薏米一起置于砂锅内,加水适量,再将砂锅置武火上烧沸,后用文火煨熬至熟即可。
糯米粥食材:糯米150克、龙眼肉100克、米酒水2000cc、红糖200克
做法:
1、将糯米与龙眼肉放入米酒水中,加盖泡8小时。
2、将已泡过的材料以大火煮滚后,加盖改以小火煮1小时。
3、熄火,加入红糖搅拌后即可食用。
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