冬季产后坐月子如何饮食
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在寒冷的冬季,产后妈妈坐月子要如何科学饮食呢?这是许多冬季生产的妈妈的疑问,在这里亲亲宝贝小编告诉新妈妈们,冬季坐月子的饮食主要以驱寒的汤类为主,这样才快速的使妈妈暖和起来。
冬季产后坐月子如何饮食
推荐6款美食让冬季不坐冷月子,分别如下:
阿胶猪肉煲
原料: 瘦猪肉、阿胶、葱姜、蒜等调料
做法:
1、猪肉洗净,切成小块。
2、锅内水煮沸,放入肉块焯一下备用。
3、猪肉放煲内文火炖熟,放入阿胶炖化,调味即可。
营养贴士:阿胶能促进体内血红细胞和血红蛋白的生成,并能促进钙质吸收,对产妇补血补钙有较好效果。
当归生姜羊肉煲
原料: 羊肉、当归、生姜、盐、料酒、酱油、味精
做法:
1、把当归洗净,切成片。
2、把羊肉剔除筋膜,放入沸水中焯去血水,过清水洗净,斩成小块。
3、将煲内放入适量清水煮沸,加入当归、羊肉块、料酒,盖好盖子用文火煲3-4小时后,放盐、味精等调味,即可食用。
营养贴士:此煲有补气养血,温中暖肾的作用,适于新妈妈产后虚弱,腹痛。还可治疗血虚乳少等症状。
核仁莲藕煲
原料: 桃仁10g 莲藕250g
做法:
1、莲藕洗净切片,桃仁去皮,打碎。
2、将碎桃仁,莲藕放入锅中,加水煮沸。
3、酌加适量红糖或食盐调味即可。
营养贴士:莲藕含丰富的铁质,对贫血者颇为相宜。适用新妈妈产后血瘀发热。
藕节黄芪猪肉煲
原料:藕节30g、莲子15g、黄芪30g、猪肉100g、山药30g、党参30g
做法:
1、猪肉洗净,切小块。
2、将藕节、莲子、黄芪、山药、党参洗净,同猪肉一起放入煲中,炖至肉熟烂即可
营养贴士:藕节味涩性平,为止血药。党参有补中益气、生津止渴的作用,治虚症。莲子补脾胃,补养心气。山药补肾固精、补气健脾、养阴益肺。黄芪补气长阳,益胃固表。
人参鸡肉煲
原料:老母鸡、人参10g、淮山15g、大枣15g、料酒、姜葱、味精、盐。
做法:
1、将鸡切块,姜切片,葱切段
2、锅内放入清水,鸡块、人参、淮山、大枣、姜葱、料酒、盐用旺火煮沸后改文火至鸡肉煮透,加入味精,盐调味即可。
营养贴士:人参能补益元气,填精补髓,活血调经。具有增乳、补气的功效。适用于产后气血虚弱所致乳汁不足的新妈妈。
莲子薏米煲鸭汤
原料: 鸭子1只、莲子、百合、薏米、陈皮、葱姜、盐、鸡精、料酒、白糖。
做法:
1、把鸭子切块,放开水中焯一下,捞出后放入煲中。
2、锅中依次放入葱姜、莲子百合、薏米、陈皮,加入少许料酒,白糖,鸡精,倒入适量开水。
3、待汤煲好后出锅时加少量盐即可食用。
营养贴士:鸭肉酥烂,汤味清香,营养丰富。
亲亲宝贝小编给出的小贴士:冬季坐月子要注意空气流通。
室内空气要新鲜产妇分娩后身体虚弱,需要有新鲜的空气,以尽快改变身体虚弱状况,恢复健康。新生儿出生后,生长发育很快,不仅需要充分的营养,也需要新鲜的空气,否则,容易得感冒、患肺炎等妨碍健康成长。另外,通风还是一种简单、方便、有效的空气消毒方法,通风后室内细菌数可大大减少。产妇和宝宝的居室应清洁、明亮、通风好,把门窗关得紧紧的来“捂月子”是不科学的。
注意:通风时应将产妇与孩子换到另一间房间,或盖好被子,且不要让风直吹。一般通风20~30分钟,每天一两次。
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