【鸡爪丰胸汤的做法】鸡爪丰胸汤的做法大全
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材料:木瓜半个、猪骨3块、鸡脚8个、生花生一大把、南北杏、蜜枣、胡萝卜两根、葱、姜。
做法:
1、滚水加葱姜,下猪骨鸡脚焯水后,放入冷水盆。
2、木瓜去籽后切大块。
3、南北杏、花生、蜜枣泡冷水,胡萝卜去皮切滚刀块。
4、冷水汤锅下猪骨、鸡脚、木瓜、花生、蜜枣、南北杏,先大火煲开锅后再等10分钟转小火慢慢煲1-2小时,最后加盐调味即成。
鸡爪丰胸汤的做法二
材料:佛手瓜4个、黄豆100克、鸡脚6只、猪扇骨250克、胡萝卜半个、生姜一块、清水10碗、盐适量。
做法:
1、鸡脚切去指甲,斩成两半,猪骨和鸡脚一起飞水后冲洗干净浮沫。
2、胡萝卜削皮后切厚件;黄豆清洗干净;生姜刮皮后拍扁;佛手瓜削皮后去核,切厚件。把除了佛手瓜以外的全部材料放进汤锅,加入10碗清水;大火煲至水开后,继续大火10分钟,转小火煲1.5个小时,倒入佛手瓜。
3、加入佛手瓜后大火煲至水开,转小火煲30分钟,关火,放盐调味即可。材料鸡爪,蘑菇,生姜片,山药,适量精盐做法1、鸡爪洗净去脚趾后,用刀斩成小块。
2、蘑菇洗净后焯水,捞出备用。
3、鸡爪用开水焯过,捞出。
4、砂锅里添水,放入鸡爪、生姜片大火煮开后改小火炖制30分钟。
5、山药去皮,切滚刀块。
6、把山药块、焯过水的蘑菇倒入砂锅后,继续小火炖制20分钟后,加适量精盐即可。
鸡爪丰胸汤的做法三
材料:莲子、鸡爪、红枣、猪瘦肉、香菇、胡萝卜、盐。
做法:
1、鸡爪洗净去掉趾甲,切小段,用热水焯一分钟,捞出沥干水分。
2、猪瘦肉洗净沥干水分,胡萝卜洗净切小块,香菇切块(如果是干香菇,就提前浸泡),莲子用水浸泡。
3、先将猪瘦肉、莲子、鸡爪、香菇放入砂锅中,倒入适量清水,大火煮开转小火煲1小时。
4、倒入胡萝卜和红枣煲30分钟,最后加盐调味即可。
鸡爪丰胸汤的做法四
材料:黑豆100克、鸡爪250克、盐适量。
做法:
1、将黑豆拣去杂质,用清水浸泡30分钟,备用;鸡爪洗净,放入沸水锅中烫透。
2、锅上火入水,将鸡爪、黑豆放入,先用武火煮沸,撇去浮沫,再改用文火煮至肉、豆烂熟,加盐调味即可食用。
鸡爪丰胸汤的做法五
材料:木瓜一个、银耳一朵、枸杞适量、鸡爪六只。
做法:
1、银耳,枹杞先泡水;鸡爪一只剁成三段。
2、木瓜,鸡爪银耳一起下锅加清水。
3、大火煮开后,中火煲30分钟至鸡爪软烂后,下枸杞和盐调味即可。
鸡爪丰胸汤的做法六
材料:木瓜半只、花生100g、鸡爪6个、猪皮100g、油适量、盐适量。
做法:
1、提前处理好木瓜,用刀在木瓜表皮乱刮。
2、让白色乳汁溜出来,这样的木瓜不会涩。
3、然后去皮挖籽,切块。
4、猪皮刮去猪毛,刮去白色的脂肪部分,洗干净鸡爪也洗干净。
5、先起锅烧水,把鸡爪放进去焯水,鸡爪不出多好的时候,把猪皮也倒进去。
6、鸡爪猪皮都变硬,浮沫浮起,就可以捞出洗干净备用。
7、准备砂锅,把鸡爪和猪皮,木瓜,花生通通倒进去,加入半锅水,汤烧开后改慢火熬2个小时即可。
8、喝汤前放点盐调味便可。
鸡爪丰胸汤的做法七
材料:鸡爪鸡翅1份、芡实20g、桂圆9粒、红枣6粒、细盐1茶匙、枸杞少许。
做法:
1、备好所用食材。
2、锅里加水煮开,将鸡爪鸡翅下锅焯洗。
3、将桂圆剥壳,将红枣芡实用清水泡洗。
4、将处理好的偌良材转至在电饭煲里,并加入清水。
5、预约好煲汤的时间。
6、汤煲好后加入枸杞及细盐调味。
7、这样子一份桂圆芡实鸡爪汤就完成了。
鸡爪丰胸汤的做法八
材料:猪筒子骨800g、生姜适量、盐适量、胡椒粉适量、海带适量、猴头菇适量、鸡爪适量。
做法:
1、干猴头菇一朵。
2、海带洗净泡发。
3、猴头菇放清水里泡2小时以上,中途多换水,把猴头菇里的涩味泡出来。
4、猪棒骨洗净沥干。
5、买回来的鸡爪打理好洗净。
6、猪棒骨和鸡爪焯水备用。
7、焯好的鸡爪和棒骨冲洗干净沥干。
8、生姜切成片。
9、电压力锅加入猪棒骨、鸡爪、清水、生姜。
10、调到煲汤键30分钟。
11、待充分解压后打开锅盖,放入鸡爪盖上继续压5分钟就可以了。
鸡爪丰胸汤的做法九
材料:鸡爪8个、木瓜半个、莲子适量、红枣适量、枸杞适量、姜4片、盐少许、胡椒粉少许。
做法:
1、准备好材料;木瓜去皮; 鸡爪洗净,去脚趾;莲子,红枣,枸杞洗净;姜切片。
2、将木瓜去籽,切块。
3、将所有材料放入高压锅里,加入适量清水盖上盖,文火烧至浮子升起,改小火慢炖15分钟左右。
4、等浮子下去后,开盖加入少许盐,胡椒粉调味即可。
鸡爪丰胸汤的做法十
材料:黄豆大约100克、鸡脚8只、甜玉米一只。
做法:
1、鸡脚剪掉指甲,放进加了白酒、姜片的水里,煮开后捞起,冲洗干净;玉米切成段;黄豆洗干净。
2、汤锅里倒进5~6碗水,把黄豆和玉米放进去大火煲开,转中小火煲半个小时。
3、加入飞过水的鸡脚,大火煲至水再次煮开后,转中小火煲1个小时。
4、放盐调味即可。
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