【月子餐30天食谱及做法】坐月子餐30天食谱
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第一天
麻油心头
材料:当归3-5克、猪心头半个。
做法:将猪心头洗净后放盐、生姜、当归蒸2个小时左右即可。
第二天
麻油猪肝
材料:猪肝尖、黄芪3-5克、配菜(红萝卜、山药、莴苣三种蔬菜任选一种为配菜)。
做法:黄芪3克加500克水熬成150ML水左右,加入猪肝尖,配菜爆炒或打汤均可,最后淋上麻油。
第三天
八宝粥
材料:薏仁1克、黑芝麻1克、葵花籽仁1克、葡萄干20颗、红皮花生3克、红枣4克、糙米50克、糯米50克、核桃3克(阴米2克最佳)。
做法:将上述材料洗净煮粥。
第四天
鱼片粥
材料:东北大米150g、烷鱼肉100g、姜丝适量、香葱适量、生粉适量、精盐适量、油适量。
做法:
1、备好的东北大米。
2、备好的食材。
3、把鱼切成片。
4、加入盐、生粉、油搅拌均匀待用。
5、锅内放水,下米大火煮开转小火煮至大米软烂。
6、加入适量的油。
7、加入姜丝搅匀。
8、倒入鱼片,迅速搅动均匀。
9、加入香葱。
10、加入盐调味即可。
第五天
肚片汤
材料:猪肚250克、党参3-5克、山楂2颗、红皮花生米50克或莲子50克、生姜2克、黄酒2克。
做法:猪肚洗净后切丝或片过水后放陶瓷锅加1000ML水煮成汤,连渣带汤一起吃。
第六天
腰花汤
材料:杜仲10克、腰花250--400克、醋10克、生姜10克、白糖、花椒2克。
做法:将腰花洗净,放入杜仲等食材加入1000ML水煮成一碗,杜仲与配料先煮30分钟,再加入腰花。
第七天
冬瓜排骨汤
材料:排骨500克、党参10克、不削皮冬瓜500克。
做法:排骨过水后加入党参加1000ML水煮,快熟时放入冬瓜。
小贴士:产后7天内,以上月子餐可换着吃。
月子餐30天食谱及做法:第二周第二周以补钙为主,除鲫鱼以外的所有鱼都可以吃。
第一天
早餐(07:00):生化汤(100ML)约1/3碗;麻油腰花;五谷饭;时令蔬菜;红糖糯米粥。
早点(10:00):红豆汤(放红糖);美妍茶。
午餐(12:00):生化汤(100ML)约1/3碗;首乌猪心(舒心汤);五谷饭;时令蔬菜。
午点(15:00):台湾油饭;养肝汤。
晚餐(18:00):生化汤(100ML)约1/3碗;枸杞鲜鱼汤;膳食饮料。
晚点(21:00):红豆汤(放红糖);美妍茶。
第二天
早餐(07:00):生化汤(100ML)约1/3碗;杜仲腰花(丽身汤);黄豆糙米饭;时令蔬菜;红糖糯米粥。
早点(10:00):红豆汤(放红糖);美妍茶。
午餐(12:00):生化汤(100ML)约1/3碗;山药木耳排骨;黄豆糙米饭;时令蔬菜。
午点(15:00):台湾油饭;养肝汤。
晚餐(18:00):生化汤(100ML)约1/3碗;当归鲜鱼汤;膳食饮料。
晚点(21:00):红豆汤(放红糖);美妍茶。
第三天
早餐(07:00):生化汤(100ML)约1/3碗;黑木耳腰花;薏仁饭;时令蔬菜;红糖糯米粥。
早点(10:00):红豆汤(放红糖);美妍茶。
午餐(12:00):生化汤(100ML)约1/3碗;竹荪莲子猪心;薏仁饭;时令蔬菜。
午点(15:00):台湾油饭;养肝汤。
晚餐(18:00):生化汤(100ML)约1/3碗;麻油鲜鱼汤(润颜汤);膳食饮料。
晚点(21:00):红豆汤(放红糖);美妍茶。
第四天
早餐(07:00):生化汤(100ML)约1/3碗;麻油腰花;黑米饭;时令蔬菜;红糖糯米粥。
早点(10:00):红豆汤(放红糖);美妍茶。
午餐(12:00):生化汤(100ML)约1/3碗;当归排骨;黑米饭;时令蔬菜。
午点(15:00):台湾油饭;养肝汤。
晚餐(18:00):生化汤(100ML)约1/3碗;首乌炖鱼汤(舒心汤);膳食饮料。
晚点(21:00):红豆汤(放红糖);美妍茶。
第五天
早餐(07:00):生化汤(100ML)约1/3碗;杜仲腰花(丽身汤);糙米饭;时令蔬菜;红糖糯米粥。
早点(10:00):红豆汤(放红糖);美妍茶。
午餐(12:00):生化汤(100ML)约1/3碗;归芪猪心(润颜汤);糙米饭;时令蔬菜。
午点(15:00):台湾油饭;养肝汤。
晚餐(18:00):生化汤(100ML)约1/3碗;干贝鲜鱼汤;膳食饮料。
晚点(21:00):红豆汤(放红糖);美妍茶。
第六天
早餐(07:00):生化汤(100ML)约1/3碗;黑木耳腰花;五谷饭;时令蔬菜;红糖糯米粥。
早点(10:00):红豆汤(放红糖);美妍茶。
午餐(12:00):生化汤(100ML)约1/3碗;膳食排骨(养膳汤);五谷饭;时令蔬菜。
午点(15:00):台湾油饭;养肝汤。
晚餐(18:00):生化汤(100ML)约1/3碗;生菇鲜鱼汤;膳食饮料。
晚点(21:00):红豆汤(放红糖);美妍茶。
第七天
早餐(07:00):生化汤(100ML)约1/3碗;麻油腰花;黄豆薏仁饭;时令蔬菜;红糖糯米粥。
早点(10:00):红豆汤(放红糖);美妍茶。
午餐(12:00):生化汤(100ML)约1/3碗;四神猪心(润颜汤);黄豆薏仁饭;时令蔬菜。
午点(15:00):台湾油饭;养肝汤。
晚餐(18:00):生化汤(100ML)约1/3碗;十全炖鱼汤(大全汤);膳食饮料。
晚点(21:00):红豆汤(放红糖);美妍茶。
小贴士:
1、本周多吃猪腰有益于腰肾的恢复,但依然不能吃大补大热的食物。
2、本周第四天起,开始逐渐减少红糖的添加量,到第三周完全停止。
3、任何菜都不要放盐、味精、醋和酱油。
4、本周开始添加蔬菜,每次少量,但是不要吃水果。
5、不能吃刺激性食物。
月子餐30天食谱及做法:第三周在生产完的第三周,妈妈们的身体得到一定的恢复,这时候可以进补与催乳同时进行。这段时间可以吃一些高热量的食物,如鸡肉、排骨等,还可以吃一些催乳食品如鲫鱼。
第一天
早餐(07:00):麻油鸡;五谷饭;桂圆糯米粥。
早点(10:00):膳食饮料。
午餐(12:00):首乌炖鸡(舒心汤);时令蔬菜;薏仁饭。
午点(15:00):台湾油饭;美妍茶;水果一份。
晚餐(18:00):枸杞鲜鱼汤;时令蔬菜;五谷饭。
晚点(21:00):红豆汤;美妍茶。
第二天
早餐(07:00):麻油鸡;黄豆糙米饭;红豆汤。
早点(10:00):膳食饮料。
午餐(12:00):竹笋排骨;时令蔬菜;台湾油饭。
午点(15:00):台湾油饭;美妍茶;水果一份。
晚餐(18:00):当归鲜鱼汤(润颜汤);时令蔬菜;黄豆糙米饭。
晚点(21:00):桂圆糯米粥;美妍茶。
第三天
早餐(07:00):麻油鸡;薏仁饭;桂圆糯米粥。
早点(10:00):膳食饮料。
午餐(12:00):十全炖鸡(大全汤);时令蔬菜;薏仁饭。
午点(15:00):台湾油饭;美妍茶;水果一份。
晚餐(18:00):当归鲜鱼汤(润颜汤);时令蔬菜;薏仁饭。
晚点(21:00):红豆汤;美妍茶。
第四天
早餐(07:00):麻油鸡;黑米饭;红豆汤。
早点(10:00):膳食饮料。
午餐(12:00):山药鸡汤;时令蔬菜;薏仁饭。
午点(15:00):台湾油饭;美妍茶;水果一份。
晚餐(18:00):首乌炖鱼汤(舒心汤);时令蔬菜;黑米饭。
晚点(21:00):桂圆糯米粥;美妍茶。
第五天
早餐(07:00):麻油鸡;糙米饭;桂圆糯米粥。
早点(10:00):膳食饮料。
午餐(12:00):当归排骨(润颜汤);时令蔬菜;台湾油饭。
午点(15:00):台湾油饭;美妍茶;水果一份。
晚餐(18:00):干贝鲜鱼汤;时令蔬菜;糙米饭。
晚点(21:00):红豆汤;美妍茶。
第六天
早餐(07:00):麻油鸡;五谷饭;红豆汤。
早点(10:00):膳食饮料。
午餐(12:00):膳食排骨(养膳汤);时令蔬菜;薏仁饭。
午点(15:00):台湾油饭;美妍茶;水果一份。
晚餐(18:00):生菇鲜鱼汤;时令蔬菜;五谷饭。
晚点(21:00):桂圆糯米粥;美妍茶。
第七天
早餐(07:00):麻油鸡;黄豆薏仁饭;桂圆糯米粥。
早点(10:00):膳食饮料。
午餐(12:00):竹荪干贝鸡;时令蔬菜;薏仁饭。
午点(15:00):台湾油饭;美妍茶;水果一份。
晚餐(18:00):十全炖鱼汤(大全汤);时令蔬菜;黄豆薏仁饭。
晚点(21:00):红豆汤;美妍茶。
小贴士:
1、不吃猪肝可改为羊肝或鸡肝
2、不吃猪心可改为羊心或鸡心;不吃猪腰可改为羊腰;
3、麻油鸡可选麻油乌骨鸡、麻油草鸡;
4、第三周开始添加水果:提子、哈密瓜、水蜜桃、葡萄、木瓜、龙眼、香蕉、奇异果、樱桃、车厘子等(稍稍加热下)。
月子餐30天食谱及做法:第四周在生产完的第四周,新妈妈们的身体已经有了明显的好转,胃口都已经恢复的比较好,这时饮食上应注意营养的全面均衡,多吃新鲜的水果和蔬菜,并注意主副食的合理搭配,粗细粮科学搭配。可以恢复到正常的一日三餐,避免暴饮暴食,晚上不宜吃宵夜,食物应易消化,避免产生消化不良,如胀气便秘等,推荐黄豆芽、莲藕、菌类。
推荐食谱
豆浆小米粥
材料:小米200克、黄豆100克、蜂蜜适量。
做法:
1、将黄豆泡好,加水磨成豆浆,用纱布过滤去渣,待用。
2、小米淘洗后,用水泡过,磨成糊状,也用纱布过滤去渣。
3、在锅中放水,烧沸后加入豆浆,再沸时撇去浮沫,然后边下小米糊边用勺向一个方向搅匀,开锅后撇沫。
4、加入蜂蜜,继续煮5分钟即可。
小贴士:米具有健脾和中,益肾气,补虚损等功效,是脾胃虚弱,体虚胃弱,产后虚损的良好食疗方式。
推荐食谱
鸡翅豆腐
材料:鸡翅300克、豆腐200克、香菇20克、米酒半杯。
做法:
1、鸡翅洗净,沥干水,豆腐切成小块,香菇洗净,切丝。
2、锅中倒入适量的油,放上鸡翅,炒熟。
3、下入香菇,豆腐,倒入米酒,煮20-30分钟即可。
小贴士:豆腐与鸡翅都是蛋白质的优质来源,豆腐容易消化,可以减轻食物对胃部造成的负担。
推荐食谱
豌豆炒虾仁
材料:虾仁250克、嫩豌豆100克、鸡汤2大匙、料酒2小匙、水淀粉1小匙、盐半小匙、香油适量。
做法:
1、将豌豆洗净,投入沸水锅中氽烫一下,捞出来沥干水,虾仁洗净。
2、起锅热油,倒入虾仁,快速用竹筷划散,稍炸片刻捞出,控干油。
3、锅中留底油烧热,倒入豌豆,大火翻炒后放上料酒,加鸡汤,盐稍炒,放上虾仁,用水淀粉勾芡,淋上香油即可。
小贴士:豌豆中富含粗纤维,可以通便,其中的蛋白质还有利于乳汁分泌。
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