【花生牛轧糖的家庭做法】在家怎样做花生牛轧糖 怎样自制花生牛轧糖
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花生牛轧糖香甜嚼劲足,具有补血益气之功效,是产后妈妈们滋补身体的极佳零食。在家怎样做花生牛轧糖呢?现在,我们来看看花生牛轧糖的家庭做法!
花生牛轧糖的家庭做法一
材料:安佳无盐黄油100克、白色棉花糖300克、熟花生仁300克、全脂奶粉200克、芒果干80克。
做法:
1、黄油放不沾锅小火融化。
2、加入棉花糖继续小火融化。
3、加入奶粉。
4、拌成团。
5、加入花生仁和芒果干。
6、拌成团至不粘锅。
7、趁热倒入铺了硅油纸的模具内。
8、压紧,包上保鲜膜冷藏过夜。
9、取出回温。
10、再切志小块。
11、用糖纸包起来即可。
花生牛轧糖的家庭做法二
材料:花生70g、棉花糖160g、黄油40g、奶粉100g。
做法:
1、将花生入烤箱150度半小时左右烤熟。中间要翻面烤。
2、烤好的花生米去皮压碎,最好是颗粒,不要太面,这样比较香。
3、奶粉。
4、取适合奶粉铺与案板上,或是直接铺不粘油纸。
5、将黄油放入不粘锅内加热熔化。
6、不断搅动化的比较快。
7、倒入棉花糖。
8、搅动熔化后倒入奶粉搅匀。
9、倒入花生碎拌匀。
10、全部粘到一起了。
11、倒出在奶粉上或是油纸上。
12、上面再盖层油纸将糖擀成1CM厚的片。凉至不烫手时切成长条或方块。
13、晾透后风味更佳,不粘牙哦。
花生牛轧糖的家庭做法三
材料:安佳无盐黄油50克、草莓味棉花糖150克、全脂奶粉100克、熟花生仁50克、蔓越莓干50克。
做法:
1、黄油放不沾锅小火融化。
2、加入棉花糖。
3、继续小火融化。
4、加入奶粉拌成团。
5、加入熟花生仁和蔓越莓干。
6、拌均匀。
7、趁热倒入铺了硅油纸的模具内。
8、压紧,包上保鲜膜冷藏过夜。
9、取出回温,再切志小块。
10、用糖纸包起来即可。
花生牛轧糖的家庭做法四
材料:黄油30克、棉花糖100克、花生100克、芝麻20克、奶粉65克。
做法:
1、黄油切小块,放入不粘锅中。
2、用小火融化。
3、倒入切碎的棉花糖。
4、再次用小火融化均匀,倒入奶粉。
5、翻拌均匀后开火,倒入烤熟去皮的花生100克和芝麻20克,再次翻拌均匀。
6、放入铺有硅油纸的模具中。
7、用硅油纸压平压实。
8、放凉后切块即可。
花生牛轧糖的家庭做法五
材料:棉花糖1包、无盐烤花生米若干、奶粉若干 (量都可以随你喜欢的口味自己增减)。
做法:
1、花生米装在保鲜袋里,用擀面杖擀碎一点。
2、棉花糖放在玻璃容器里,放入微波炉中微1分钟(棉花糖基本化了,用勺子挑起是拉丝的状态)。
3、趁热赶快倒入奶粉和花生碎,搅拌均匀(如果动作不够快,棉花糖又变硬了不好搅拌的话,可以再放入微波炉中叮15-20秒,拿出来继续搅拌)。
4、事先准备好一张保鲜膜在桌上铺平,把搅拌好的糖团放在保鲜膜上,包好,整成方形。
5、冷却以后再放入冰箱冷藏3小时以上。
6、在案板上撒一些奶粉,把糖团从冰箱取出,切成想要的形状即可。
花生牛轧糖的家庭做法六
材料:花生适量、棉花糖适量。
做法:
1、花生放到微波炉中,转两分钟,凉后搓掉红衣。
2、将花生米放到袋子里,用擀面杖擀碎。
3、草莓味棉花糖放到容器中,放到微波炉中转一分钟。
4、立即倒入花生碎,搅拌在一起。
5、用保鲜膜裹紧,放到冰箱中,冻一夜,切开就可以吃了。
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