【烤箱烤花生的做法】烤箱怎么烤花生
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烤箱烤花生的做法是怎样的呢?花生是我们生活中常见的坚果类食物,营养价值高,老幼皆宜,那花生用烤箱烤的话怎么烤好吃呢?下面就来具体看看吧。
做法一
材料:花生米300克,海盐1茶匙,五香粉适量
做法:
1、花生米用水清洗,然后沥去多余的水分。
2、趁着花生米表皮还带点湿,倒入适量五香粉。我们只是做美食,不是做化学实验,所以分量也就随意好了,看着差不离就可以。
3、然后加入海盐拌匀。
4、预热烤箱,150°C上下火加热风循环烤大约15分钟。
5、花生要好的时候会闻到很浓的花生香味。这时大致再烤上一分钟左右即可。
做法二
材料:生花生若干,八角1个,干红椒2-3个,桂皮1小片,花椒10颗左右,盐和料酒适量,糖少许。
做法:
1、加水没过花生,把所有调料放进去,水煮开,然后关火,浸泡一晚上。赶时间不泡也可以,就味道没那么进去~
2、把浸泡好的花生和香料一起放到锅里,把水收干,什么都不用放,只要不停翻动防止糊底。
3、然后把收干水的花生倒到烤盘中,烤箱华氏350度预热,然后烤40分钟左右,这个时间试情况而定,总之目标就是把花生里的水份慢慢烤干。切记!中间时不时拿出来翻动一下再放进去烤,防止糊底。
做法三
用料:花生米、盐、油
做法:
1、花生米给薄薄的喷上一层油,撒上盐放到烤箱里,350F(177度),不用预热烤箱,放进烤箱后开始计时,
2、八分钟的时候关掉烤箱的电源,等花生米自己在烤箱里面冷下来,大概十分钟,花生米就很酥脆了,效果跟油炸出来的一样好呢。
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