【石橄榄和什么炖汤好】石橄榄加什么炖汤最好 石橄榄要跟什么煲汤
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石橄榄是一种中药,营养价值很高,可以清热养阴,化痰止咳,清肺生津等,对人的身体大有裨益。石橄榄除了可以熬煮成中药之外,最常见的食用方法就是炖汤了,那么,石橄榄什么炖汤好呢?
石橄榄和什么炖汤好:石橄榄猪肉汤
材料:石橄榄适量,猪肉粒1个,猪骨适量,盐少许,水适量。
做法:
1、石橄榄用清水冲洗干净,再用清水煮开,主要是彻底洗掉泥水。
2、将所有材料下炖锅中炖4个小时即可,最后加点盐,喝时弃石橄榄。
石橄榄和什么炖汤好:石橄榄排骨汤
材料: 石橄榄250克,排骨500克,清水适量,盐10克。
做法:
1、石橄榄清水洗净备用;猪骨去血水后捞起来备用。
2、将石橄榄和猪骨放入锅中,炖煮熟即可,最后加盐。
石橄榄和什么炖汤好:石橄榄猪肝山药汤
材料:猪肝200克,山药160克,石橄榄25克,食盐5克,姜20克,水适量。
做法:
1、石橄榄清洗干净泥沙,拨去多余根须备用;山药洗净。猪肝洗净,改刀切小块备用;姜洗净拍扁备用。
2、将猪肝焯掉血水,同石橄榄、姜块一起入电炖锅,加水至七分满炖2.5小时。
3、山药切段备用,待汤沸腾后,加入锅中,一同继续炖1小时至山药熟。
3、最后加入适量盐调味即可。
石橄榄和什么炖汤好:石橄榄土鸡汤
材料:土鸡半只,石橄榄100g,石斛15克,姜4片,盐适量、
做法:
1、把石橄榄洗干净备用;土鸡可以斩小件也可以整件;把石斛洗好备用。
2、把飞好水的土鸡块、石斛、姜片和石橄榄放入砂锅,倒入适量的水,盖上锅盖,大火烧开后改小火炖一个小时左右即可。
石橄榄和什么炖汤好:石橄榄猪肚汤
材料:石橄榄(新鲜90g、干品30g),新鲜猪肚一个,盐适量。
做法:将猪肚切粗件,和石仙桃一起放进炖盅内,加适量清水,隔水炖1小时,喝时加盐即可。
石橄榄和什么炖汤好:石橄榄老鸭汤
材料:新鲜石橄榄100克,鸭一只,姜6小片,盐5克,水500ml。
做法:
1、鸭洗净剁成小块或四大块,取一锅加入清水焯烫去血水,滤去浮沫和多余水分备用。
2、新鲜石橄榄用流动的水彻底冲洗干净泥污,根须可不去除,石橄榄为全草药皆可用。
3、另取一锅加入适量清水,放入焯过水的鸭肉,洗净的石橄榄和姜片。
4、大火煮沸后转小火慢煲1-2小时左右,最后加入适量盐调味即可。
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