生女孩的食谱大全
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生女孩的食谱大全-红酒炖牛肉
材料：牛肉、胡萝卜1根、洋葱1个、旱芹、1根、红酒1瓶、高汤适量、大葱1根、白胡椒10粒、百里香1小撮、桂皮1片、橄榄油2大勺、盐少许、白糖适量、番茄酱200克、肉寇2颗。
做法：
1.将牛肉切大块，胡萝卜切滚刀块，芹菜切小段，洋葱切正方片。
2.倒入红酒和橄榄油将以上食材加入香料一起腌制24小时。
3.腌好后把牛肉和蔬菜分别捞出沥水，牛肉沥干后用少量油炒香。
4.牛肉炒好后捞出控油，另起锅炒蔬菜蔬菜炒热后加如番茄酱和少许黄油一起炒。
5.蔬菜炒至断生后加入牛肉同炒并撒入两勺面粉，翻炒至面粉熟了加入高汤和红酒煮沸。
6.煮沸后改中小火继续炖1.5小时。
材料：排骨1斤，番茄1个，盐1小匙。
做法：
1.排骨川烫去腥，捞起;在番茄表面轻划数刀，再川烫去皮后，取出切块。
2.将步骤①的材料盛入锅内，加1碗水及调味料以大火烧开，转小火煮至排骨熟烂。酌加2大匙番茄酱，以加重口味。
材料：文蛤、食盐、鸡精、姜蒜、料酒、生抽、调和油。
做法：
1.花蛤买回来先泡盐水中，让吐一下沙子。洗净。
2.姜、蒜切末。
3.姜、蒜切末。
4.倒入花蛤加入适量的盐、生抽、料酒爆炒。
5.待花蛤都张开了加入鸡精即可起锅食用。
生女孩的食谱大全-蚝香彩椒爆鳗片
材料：鳗鱼、青红椒、洋葱、淀粉、胡椒粉、辣椒粉、蔬之鲜、味极鲜、食盐、耗油、白酒。
做法：
1.鳗鱼头尾切段，撒上淀粉白酒蔬之鲜味极鲜胡椒粉辣椒粉，抓匀腌制十几分钟。
2.平底锅热油，下鳗鱼翻炒断生，盛出。
3.洋葱切丝，青红杭椒斜刀切圈。
4.锅底再加少量油。
5.下辣椒洋葱爆香，加少许食盐，使之熟的更快。
6.加入鳗段翻炒，加蚝油翻炒均匀即可。
材料：猪尾2只，凤爪3只，番茄1个，盐1小匙。
做法：
1.猪尾凤爪分别洗净、剁块，川烫捞起。
2.番茄于表面轻划几刀，再川烫去皮，捞起切块。
3.将步骤①和②的材料盛入煮锅内，加5碗水熬汤，熬至猪尾、凤爪软熟，加盐调味即可。
材料：文蛤150克，鸡蛋4个，盐3克、葱姜水10克、葱花3克
做法：
1.将鸡蛋打散入碗，加水、盐、葱姜水搅打均匀，待用。
2.文蛤飞水，洗净泥沙，放入蛋液中，入笼蒸8分钟，取出，撒葱花即可。
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