巧手妈妈用电饭锅做的美食
本文已影响2.72W人
本文已影响2.72W人
每人每天应均衡摄入10毫克的天然胡萝卜素。简单地说,如果能每天吃一根胡萝卜,长期坚持,对呼吸系统尤其是肺能起到保护作用。冬春季孩子爱咳嗽,多吃胡萝卜,以增强气管黏膜的抵抗力。很多妈妈说:孩子不爱吃胡萝卜怎么办?简单啊,榨成汁,和成馅,那么漂亮的颜色,怎么会打动不了他?
每人每天应均衡摄入10毫克的天然胡萝卜素。简单地说,如果能每天吃一根胡萝卜,长期坚持,对呼吸系统尤其是肺能起到保护作用。冬春季孩子爱咳嗽,多吃胡萝卜,以增强气管黏膜的抵抗力。很多妈妈说:孩子不爱吃胡萝卜怎么办?简单啊,榨成汁,和成馅,那么漂亮的颜色,怎么会打动不了他?
胡萝卜苹果汁
主料:胡萝卜150克、苹果150克
制作方法
1、以表皮光滑,心柱小,不糠,无裂口和病虫伤害的胡萝卜为佳。无须预先切条,飞利浦的超大加料管,可轻易吞下整根胡萝卜。
2、强劲的700瓦马达高速榨汁,能保证连续榨出够全家人饮用的一扎。只需一根接一根地将胡萝卜轻推入加料管即可。但胡萝卜汁每天一小杯就够。觉得不够喝,再榨少量苹果汁掺入,可将营养成分补充得更为完整。
3、榨汁产生的胡萝卜渣,直接省却切丝、剁碎、挤干的做馅工序,也没把榨汁剩下的纤维素浪费掉,与肉一同和馅后,可以使胡萝卜素的吸收利用率大大提高。
胡萝卜水饺
主料:面粉(饺子面)300克、胡萝卜汁120克,胡萝卜碎500克、瘦肉50克、香菇50克
制作方法
1. 饺子面300克,放入120克胡萝卜汁,和面做皮。
2. 将胡萝卜、瘦肉、香菇切碎,放入调料,调好做饺子馅。
3. 饺子包好以后,待水烧开,放入锅中,煮10分钟左右出锅。
■ 加入苹果汁的话要在半小时内喝掉,因为鲜榨苹果汁氧化比较快。
■ 吃胡萝卜馅饺子不宜蘸醋,因为酸可以破坏胡萝卜素。
【专家点评】
首先从营养上来讲,胡萝卜是目前最安全补充维生素A的食品。从制作手法上来讲,胡萝卜的植物细胞壁厚,难以消化,榨汁可以破坏细胞壁,把清甜的汁水都逼出来。榨汁后做面食,包饺子,利用鲜艳的色彩,对儿童食欲起诱导作用,也做到了色香味俱全和物尽其用。
中国民间初一、十五吃素的习俗历史悠久。在这一天斋戒养心、节俭寡欲,以自警惕。现代科学也发现:初一、十五受月亮的盈亏影响,人的血气和情绪分别到达最低、最盛的极端。容易暴躁或抑郁,这时候茹素斋戒会有更大的价值。每个月里总会有两天食用斋饭,斋饭做起来很简单,却能满足一个素食新盟友对护生更养生的全部期许。既利于给身体降毒,又能为地球生态减负。
斋饭
主料:白米500克
辅料:豆角10克、胡萝卜10克、香菇5克、玉米粒5克、腊肠10克、土豆10克
调料:盐5克、蘑菇精5克、一品鲜(酱油)5克
制作方法
1、白米500克清洗干净,放入飞利浦巧膳电饭锅,加入500克水,按下快煮挡。一锅均匀熟透的米饭粒很快就能出来了。涂层下超厚铸铁的铁铝合金内锅,可以确保产生飞利浦巧膳电饭锅高水平的加热功率。
2、等待米饭煮熟期间,把辅料、豆角、胡萝卜、香菇、玉米粒、腊肠、土豆切成丁(大颗粒)备用,然后锅加底油放入备用的蔬菜丁,放入盐、蘑菇精、酱油炒均匀出锅备用。
3、把炒好的辅料倒入飞利浦巧膳电饭锅一起,按下营养保温挡焖着。可以将炒得不太烂的豆角丁焖软,同时也让饭菜保温更长时间,并保留其营养和味道。
4、揭盖拌饭,菜、油、饭都拌均后即可盛出食用。
■ 豆角切小一点,土豆切大一点,是为了同时炒熟。
■ 可堆叠的附件,可拆洗的内盖,带隔热手柄的内锅,因为设计的合理,一切的善后工作,都可以放心交给孩子去做。
【专家点评】
色泽光鲜,开胃,饭菜合二为一,食材营养结构比较合理,充分利用了电饭锅能实现均匀受热的智能,烹饪过程中营养损失较少。稍有缺憾之处--如果是真正的"斋饭",就不应加入"腊肠",为了使米饭更富营养,可以添加其他菌类或栗子、银杏、红枣。
育儿2月份热文排行总榜2月1日-2月2/日 准妈咪百问 解读孕期百种疑问 新发现:怀孕16天可知胎儿性别 小夫妻如何才最容易生出双胞胎” 2011年适合兔宝宝的吉祥好名字 准妈妈孕期“亲热行为”全攻略 宝宝聪不聪明 看TA的睡姿就知道 李嘉欣剖腹产子 成兔年首位星妈 盘点易伤害孩子的十大垃圾食品 怀孕第一个月孕妇需要注意什么? 应对宝宝夜间爱哭的三个巧妙招 193696 190425 188000 184368 1728104 1716038 1601296 1594321 1589172 1585806【电饭锅做牛肉干的做法】电饭煲自制牛肉干做法
【电饭锅做牛肉干的做法】电饭煲自制牛肉干做法 电饭煲牛肉干做法大全
妈妈用电饭煲做出3款可口辅食,宝宝吃的停不下来!
电饭锅美食 教你用电饭锅做蛋糕
【电饭锅怎么做糖醋排骨】电饭锅糖醋排骨的做法
【电饭煲焗鸡最简单做法】电饭锅烤鸡的做法
电饭锅蜜红豆的做法 电饭锅也能做出粒粒开花的甜甜蜜红豆
【电饭锅如何简单做酸奶】如何用电饭煲做酸奶
【电饭锅怎么做可乐鸡翅】电饭锅可乐鸡翅的做法
【石锅拌饭可以用砂锅吗】砂锅可以做石锅拌饭吗
【用电饭煲怎么做双皮奶】电饭锅煮双皮奶
【普通电饭煲怎么做酸奶】电饭煲怎样在家做酸奶 电饭锅简单做酸奶步骤
【电饭煲可乐鸡翅的做法大全】电饭锅怎么做可乐鸡翅,可乐鸡翅电饭锅的做法
送给新手妈妈喂食小技巧
【电饭锅煮饭夹生怎么办】电饭锅夹生饭怎么处理
【电饭煲怎么煲鸡汤好喝】怎么用电饭锅做鸡汤
电饭锅美食
【电饭锅怎样简单做面包】电饭煲做面包简单方法
【电饭锅银耳怎么煮粘稠】电饭煲怎么做银耳汤 银耳用电饭煲怎么煮
电饭锅做豆角焖饭怎么做好吃
【电饭煲可乐鸡翅的做法大全】电饭锅怎么做可乐鸡翅 可乐鸡翅电饭锅的做法
职场准妈妈食用晚餐的技巧
一个电饭锅就能做蛋糕,宝宝的健康零食自己做
用电饭锅也可以做出超美味的蛋糕哦!一定要为孩子试试!
【不用炒的电饭煲焖饭】最简单的电饭煲焖饭 懒人电饭锅焖饭做法
【用电饭煲怎样煮红豆粥】怎么用电饭锅煮红豆粥
大人都眼馋的宝宝美食,妈妈再也不愁做饭了
电动吸奶器妈妈的好帮手—美德乐
【电饭锅做蛋糕的方法】电饭锅蛋糕的制作方法
【电饭煲焗鸡最简单做法】电饭锅烤鸡的做法 电饭煲无水焖鸡的做法