【葱烧豆腐的做法】葱烧豆腐的家常做法

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适宜年龄 3-6岁功效开胃健脾厚肠主料豆腐260克辅料葱两根淀粉一勺制作步骤

【葱烧豆腐的做法】葱烧豆腐的家常做法

1.准备豆腐、葱。

【葱烧豆腐的做法】葱烧豆腐的家常做法第2张

2.将葱对剖成四段。

【葱烧豆腐的做法】葱烧豆腐的家常做法第3张

3.切成寸段。

【葱烧豆腐的做法】葱烧豆腐的家常做法第4张

4.将豆腐切成约2厘米的丁，入油锅中煎。

【葱烧豆腐的做法】葱烧豆腐的家常做法第5张

5.将豆腐煎至每面都变黄盛出。

【葱烧豆腐的做法】葱烧豆腐的家常做法第6张

6.利用锅中底油，放葱段。

【葱烧豆腐的做法】葱烧豆腐的家常做法第7张

7.炒至葱段微软时，放入豆腐。

【葱烧豆腐的做法】葱烧豆腐的家常做法第8张

8.将淀粉、鸡精、盐、芝麻油、酱油加水调成碗汁。

【葱烧豆腐的做法】葱烧豆腐的家常做法第9张

9.倒入锅中。

【葱烧豆腐的做法】葱烧豆腐的家常做法第10张

10.中火收汁。

【葱烧豆腐的做法】葱烧豆腐的家常做法第11张

11.汤汁收尽时出锅装盘。小贴士现代医学证实，豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益（有此功能的还有果中钙王--酸角），在造血功能中可增加血液中铁的含量；豆腐不含胆固醇，是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴。也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。

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