宝宝营养辅食:玉米汁
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天气慢慢变热,宝宝出汗多,别忘记及时给宝宝补充水分哟。那如果宝宝不爱喝水怎么办?可以试试这道香甜可口的玉米汁,最适合宝宝们的健康饮品,还能为宝宝补充钾、镁等矿物质,以及B族维生素,类胡萝卜素等等。口味非常清淡,又有玉米的香味,做好之后,宝宝觉得像饮料一样,争着抢着要喝光,如果家里正巧有奶粉或者牛奶,宝宝也不过敏的话,就加牛奶一起做成奶香味。正好适合不爱喝奶粉的宝宝,不加牛奶的话,做成清淡口味,也非常好喝呢!
玉米汁
食材:150克的玉米粒,200ml的牛奶,100ml的温水
调料:无
烹制方法:煮,搅拌
参考月龄:7个月难易程度:无难度提示:适合对文中食材不过敏的宝宝。做好之后,量比较多,适合妈妈跟宝宝两个人一起喝。
1. 玉米煮熟。尽量挑嫩一点的玉米,煮熟大约需要25分钟左右,火候不同,还是要以尝过为准哈。
2. 先用刀切成四段,头尾分别去掉,中间再一分为二就可以了。
PS:之前分享过这种剥玉米粒的方法,实践起来挺方便的,还能最大限度地保留玉米的营养,我个人比较推荐哈。
3. 先用大拇指把其中一排的玉米粒,一个一个地剥掉。
PS:上次有宝妈推荐我,直接用刀切的方法,这样处理起来更方便一些。但可能会失去一部分玉米粒的胚芽,也就是玉米粒最下方的白色部分。胚芽的营养价值也比较高,浪费了不免有些可惜呀。
4. 然后,就可以侧着把玉米粒一排一排地剥掉啦。
5. 用这种方法,剥完一碗玉米粒非常方便哟。
PS:趁着玉米当季的时候,可以多煮熟一些玉米粒,分包冷冻起来。需要做玉米汁的时候,化冻后加温水搅拌下就可以啦。
6. 一般150克的玉米粒,我会搭配200ml的牛奶,100ml的温水。
PS:用牛奶或者冲泡好的奶粉都可以,假若没有奶或者对奶过敏,就用等量的温水替代哈。
7. 把上图所有的材料放到带有搅拌功能的机器里,搅拌好。
8. 玉米皮比较粗糙,不容易消化,需要用筛网过滤出来。
PS:过滤出来的皮也不要全部丢掉,在宝宝可接受范围内,少加一点点,在做好的成品中,还可以缓解便秘哦。
9. 用多少牛奶,多少温水,比例是可以改变的,我用的奶比较多,做好之后,颜色比较白。不喜欢喝奶粉的宝宝也可以试试这么做哟,简简单单地加工下,宝宝便当成饮料一样喝下去了。
10. 如果家里没有牛奶,可以做成清淡口味的,50克的玉米,100ml的温水。
11. 搅拌好是这个样子的。
12. 再用勺子,筛网把玉米汁过滤出去。
13. 过滤好之后,就可以直接喝喽。宝宝想喝的时候,可以随时做一杯,制作简单又健康的小饮品呀~
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