美味的田园披萨,适合宝宝的手指食物
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今天小编向大家推荐的是田园披萨,各类食材加上鸡蛋,食材多样,营养丰富制作简单快手,很适合作为手指食物。宝妈可以试着做给宝宝吃哦!
田园披萨
营养美味颜值高。
食材
面粉8~10克、鸡蛋2个、玉米粒适量、豌豆粒适量、胡萝卜适量、水适量、番茄酱适量、盐少许、食用油少许
标签
手指食物、不爱吃蛋、不爱吃菜、混合搭配、各种饼类、18m+
难度
★★★
1、玉米、豌豆、胡萝卜用清水煮熟,沥干水分,备用。
2、一个鸡蛋打散在碗里,放入8克左右的面粉。
3、鸡蛋、面粉、少许盐,加入适量的清水,调成水流状的鸡蛋液。
4、锅里刷入一层食用油,把调好的鸡蛋液倒入平底锅里,晃动锅,使鸡蛋液均匀铺在锅里。
5、煎至半凝固状态,涂上番茄酱。
6、再把沥干水分的配菜放在披萨皮上面。
7、再打散一个鸡蛋,把打散的鸡蛋液倒入配菜上面。
8、盖上盖子小火焖2-3分钟,鸡蛋液凝固就可以出锅了。
小贴士
1、步骤3:鸡蛋液不能太稠,太稠的话煎出来就很硬。
2、步骤7:覆盖一层鸡蛋液是为了让配菜不散,也可以用芝士代替鸡蛋液,口感会更好,会拉丝。
3、煎的时候用小火。
4、宝宝一份吃不完,可以一半撒上黑胡椒粉,爸爸妈妈也可以一起分享啦。
没有烤箱也可以做批萨哦。各类食材加上鸡蛋,食材多样,营养丰富制作简单快手,很适合作为手指食物。豌豆、玉米颗粒小,吃时注意看护。
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