宝宝不爱吃饭就是缺锌?如何给娃补锌?
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你家的孩子会好好吃饭吗?有些宝妈为了孩子吃饭的问题伤透了脑筋,宝宝不爱吃饭就是缺锌?如何给娃补锌?
昨天朋友说他们家孩子最近老是不好好吃饭,是不是缺锌啊,要怎么补锌啊……
有很多广告语都告诉大家“孩子不爱吃饭,补锌是关键”、“孩子不吃饭,缺锌”……类似这样的,相信爸妈们都应该听过吧。
不过,孩子不爱吃饭,真的就是缺锌吗?补完锌孩子就会变得爱吃饭了吗?孩子出现什么症状才能表明孩子是缺锌?孩子真的缺锌的,应该要怎么补?
……
我们今天来好好研究一下关于“锌”的那些事儿!
锌,是人体内100多种酶的重要组成部分,是各种酶的催化剂,尽管锌在人体内所占分量并不多,但在孩子成长发育过程中,是不可缺少的。
锌元素是维持人体正常生理功能或组成身体组织结构所必须的,缺少或补太多都会给人的身体健康或生命带来威胁。只有体内锌含量适量时,孩子才能健康生长。
一句话就是,锌与孩子的体格发育、智力发育和消化功能以及免疫功能关系很大。锌一旦缺乏,会影响这些酶的活性,造成孩子食欲不佳,异食癖,免疫力低下,生长发育受阻。
统计资料显示,中国儿童缺锌的发生率非常之高,60%处于成长发育期的孩子都处于缺锌状态。孩子缺了锌,问题就会一一出现,但是因为有些问题短期内并不明显,很容易被家长忽视。而一旦长期处于缺锌状态,会严重影响孩子正常的生长发育。
缺锌的几大症状
1.食欲减退:
挑食、厌食、拒食,普遍食量减少,孩子没有饥饿感,不主动进食,异食癖
这里要跟大家解释一个误区,广告上所说的,“孩子不吃饭,缺锌”的说法不科学。导致孩子不爱吃饭的原因有很多,并不能依据不爱吃饭就判断孩子缺锌了。但是如果孩子缺锌,会有食欲不振、厌食、挑食的表现。
2.生长发育缓慢:
身高比同龄组的低3—6厘米,体重轻2—3公斤;
3.免疫力低下:
经常感冒发烧,反复呼吸道感染,出虚汗、睡觉盗汗
4.智力发育:
多动、反应慢、注意力不集中、学习能力差;
5.皮肤损害:
出现外伤时,伤口不容易愈合;易患皮炎、顽固性湿疹;
6.其他
指甲出现白斑,手指长倒刺、出现地图舌(舌头表面有不规则的红白相间图形);口腔溃疡反复发作。
如果孩子身体出现3种以上信号,说明孩子可能缺锌了,家长要及时带孩子去医院检查。
如何给宝宝补锌?
中国营养学会推荐锌的日需量为:初生—6个月婴儿3毫克;7-12个月婴儿5毫克;1-3岁幼儿10毫克;孕妇20毫克;乳母20毫克;正常成人10-15毫克。
1、6个月以下的孩子:母乳喂养
以母乳的喂养方式给孩子补充,因为母乳中本身就含有大量的微量元素,只要妈妈不缺,孩子一般也是可以满足发育需求的。
母乳中锌的吸收率高,可达62%。尤其是初乳含锌量高,平均浓度为血清锌的4─7倍。所以妈妈要多吃含锌量高的食物,比如瘦肉类、猪肝、禽类及蛋黄等等,也可以喝一些补锌制剂,比如葡萄糖酸锌、硫酸锌口服液等。
2、6个月以上的孩子:添加辅食
从6个月左右开始,母乳中的锌含量会有所下降,《中国居民膳食指南(2016)》中建议7-12个月的宝宝,特别是继续纯母乳喂养的,其所需要75%以上的锌必须从添加的辅食中获得。
美国的《膳食参考摄入量:营养需求的基本指南》中也指出,7个月开始宝宝从母乳中摄取的锌每天只有约0.5毫克,其余的锌需要从辅食中获取。
可以给宝宝开始添加容易吸收的富锌辅食:瘦肉末、蛋黄、鱼泥、动物肝、牡蛎、花生米粉、核桃仁粉等。
3、已经断奶孩子:均衡膳食
平时考虑给孩子吃的多样化些,粗细杂粮混合搭配,养成不挑食、不偏食的好习惯。因为食补比较全面均衡,也接近人体的需求,如果孩子缺锌不是很严重的话,可以多吃些富含锌的食物。
哪些食物可以补锌?
我们平时吃的很多食物中都含有锌,所以如果孩子缺锌的情况不是很严重的话,可以通过食补的方式给宝宝补锌。含锌量比较丰富的食物有以下几种:
海产品:如生蚝、牡蛎、蚌肉、龙虾、蟹等。
肉类:如牛肉、猪肉、鸡肉等。
坚果:如腰果、杏仁、花生等(建议磨碎后再给宝宝食用,防止呛入气管引起窒息)。
豆类:如黄豆、豌豆、扁豆等。
谷物:如全谷物、强化早餐谷物等。
乳制品:如牛奶、奶酪等。
尽管许多植物性食物,如谷物、豆类等含有丰富的锌,但是其本身所含的植酸会和锌结合成不溶于水的化合物,从而妨碍人体对锌的吸收。也就是说,关于锌的吸收利用率,植物性食物低于动物性食物,所以还是建议吃些动物性食品来补锌。
总的来说,锌的需要虽然量不多,但在宝宝的发育成长中是必不可少的,在生长发育、免疫和内分泌等方面都起着极其重要的作用。
锌在很多的食物中都含有,所以在日常饮食中注意营养均衡、荤素搭配的话,缺乏的可能性是较低的。但如果真的出现了缺锌的症状,应该及时到医院进行检查评估,在医生的指导下积极治疗,不建议自己私自用药。
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