孩子总说肚子疼,脾气变坏,不长个儿,竟是这个东西在惹祸!
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我们来看最近刷爆朋友圈的一个事件:成天拿点心当饭吃,14岁女孩全身疼痛、神智丧失 14岁的雯雯从小爱吃零食,特别喜欢奶油蛋糕。由于家长工作繁忙,雯雯的早餐和午餐几乎都在外头吃。“自由”惯了,她几乎从来不吃饭。前日晚上9点,雯雯突然感到全身疼痛,一个多小时后几乎丧失了神志,家人赶紧
雯雯的检查结果显示尿酮3个+,尿糖4个+,被诊断为糖尿病酮症酸中毒,这是糖尿病的一种危重、急性并发症。医生说,雯雯的直系亲属没有糖尿病病史,因此发病机理跟遗传没有关系,主要是因为她长期拿点心当正餐,过量食用高糖高脂食品,时间长了导致胰岛功能障碍,从而患上糖尿病。
这么小的孩子,得糖尿病酮症酸中毒很罕见,也很可怕!看好孩子,控制他的糖分摄入量是每个家长必须重视的事情!在英国,减少糖的摄入已经成为一个国家项目:
英国开始减糖项目,控制肥胖和糖尿病发病率
1 月6日的《柳叶刀糖尿病与内分泌》杂志发布了来自英国的一项新模式研究:在含糖饮料中减少糖,不添加人工甜味剂,5年后人们的肥胖率和2型糖尿病发病率可以大大降低。该研究的首席研究员MacGregor教授志在与英国政府达成共识:在食品加工中减少糖的添加,以改善公众健康。
亲爱的爸爸妈妈们,糖的背后,隐藏着的相关病症,正真真切切地影响着孩子的健康!
“妈妈,我不想吃饭”孩子的食欲是受神经系统支配的,饿的时候,血糖值偏低,会刺激神经中枢产生食欲。而糖是高热量食物,每1克糖在体内可以产生4000卡的热量。所以,当孩子吃太多糖后,血糖升高,孩子不会感觉到饥饿,吃饭时就没有食欲,吃不下饭。
孩子不长个儿糖是高能量、纯热性的食物。越是精制的糖,包含的维生素、矿物质、酶、脂肪或纤维素等营养成分就越接近于0,因为所有这些都在精炼的过程中被除掉了。且吃糖过多会使孩子的食欲减退,吃不下饭,更造成其他营养如矿物质、微量元素、膳食纤维等的缺乏,不容易长个儿。
“妈妈,肚肚痛痛”孩子吃糖过多,甜甜的糖在孩子胃里留存,使胃肠道酸度增加,胃容易反酸,食物到了肠道内,也会在肠内发酵,这样一来孩子就会觉得肚子又胀又痛,还容易出现腹泻的症状。孩子身体内的水分和来不及吸收的营养随腹泻流失,肠内菌群进一步被破坏,削弱了孩子身体的抵抗力,导致腹泻加重,形成恶性循环。
孩子脾气又变坏了孩子吃下大量的糖后,血糖升高,会让他们感到精力充沛,心情愉悦,但同时排出的酸性物质会消耗孩子体内大量的B族维生素。人体无法自行合成 B族维生素,需要从食物中摄取,但是爱吃糖的孩子们又总是食欲不振,吃不下饭,普遍存在缺乏B族维生素的现象,这会导致孩子的情绪容易出现变化,总是出现莫名其妙的恼怒、偏执、情绪激动、爱发脾气、烦躁不安、多动的现象,以及晚上睡不着觉,注意力不集中等。
影响孩子的骨骼生长糖会大量消耗孩子体内的钙。因为糖使消化系统呈酸性,阻碍维生素和矿物质的吸收,特别是维持牙齿和骨头健康所需要的钙质。体内缺钙不仅直接影响孩子的生长发育,个子长不高,更突出的危害是引起骨质疏松及佝偻病。
孩子又生病了有研究发现,当人们吃了100克糖后,免疫系统中的吞噬细胞将在5个小时内减少对细菌的吞噬,降低人体免疫力,容易生病。因此,应减少孩子的糖摄入量,让他的免疫系统能正常抵御外界病菌的侵袭,身体健康不生病!
另外,过多的糖类,还会对孩子的肝脏和胰腺造成负担,这也是现在很多孩子患脂肪肝和糖尿病的一大原因。
小心近视眼因为吃糖过多,会消耗孩子体内大量的维生素B1和钙。而维生素B1是孩子身体中对视神经有养护作用的一种成份,含量过低会影响到视神经的状态;钙质是眼部组织的“保护伞”,缺钙不仅会导致视网膜弹力减退,晶状体内压力上升,还会使眼球前后径拉长,影响眼球壁的坚韧性,容易发生或加重近视。
另外,吃糖过多,血糖升高,容易引起血液渗透压降低,使晶状体和眼房水的渗透压也发生改变,而导致近视眼。
“妈妈,我牙疼”孩子吃过多的糖,还会造成龋齿。对于这一点,宝妈们应该都有所耳闻。其实,糖能提供能量这一点,不知我们人类知道,细菌也知道。尤其是一些能够产酸的细菌,它们利用孩子吃进嘴里的糖供能繁殖,同时产生乳酸来腐蚀孩子的牙齿。所以,孩子吃了东西之后,一定要漱口,以免细菌来我们的牙齿上抢夺食物哟!
孩子变成小胖墩孩子吃过多含糖的食物,有可能会引发肥胖。糖类在孩子体内消化吸收后,当然是有很多用途的。但是,当糖的摄入量超过身体的需要量时,身体就会自动将吸收的糖分,以糖原或脂肪的形式储存在体内,进而造成孩子肥胖。这也是英国进行减糖项目的主要原因。
学会这4招,有效控糖1从早餐开始为了提高孩子吃早餐的兴趣,你会用一些颜色亮丽、味道甜甜的食物来“诱惑”他,例如一杯麦片粥,或者一杯草莓牛奶。你知道吗:一杯调味麦片粥含60千卡的热量,一杯草莓牛奶中至少也有100千卡的热量,如果为孩子提供一顿这样的早餐,看似营养丰富,孩子也愿意吃,却在不知不觉中摄入了过多的糖。
应对有招:你可以亲手制作一些水果酱(比如蓝莓酱、草莓酱),将糖分控制在最低,再配上全麦面包或者烤馒头片,同样也是一顿营养好味的早餐。
2
水果虽好,也要控制好量大多数水果中的糖主要是果糖,但并非所有的水果都只含有果糖,比如葡萄和杏所含的糖为葡萄糖,而香蕉还有一半的葡萄糖和一半的果糖。幸运的是水果中富含纤维素可以减缓糖类的释放速度,但是给孩子吃水果仍然要控制量。
应对有招:控制孩子吃水果的量,就看你提供多少。你洗得少、切得少, 孩子也就不会吃那么多了。同时,这也告诉我们蔬菜和水果是不能互相替换的,不要以为不吃蔬菜也没关系。
3
饮料变鲜果汁市面上出售的大多数“果汁”几乎和糖水差不多,里面的果汁含量少得可怜,这类果汁是不能出现在孩子的餐单中的。小编要讲的是你自己给孩子鲜榨的果汁。本身水果就含糖多,而榨一杯果汁需更多量的水果,所以其糖分更多了。
应对有招:如果孩子有咀嚼能力,尽量让他们吃水果。如果要喝果汁,你可以用温开水来稀释果汁,以保证稀释后的果汁浓度低于原来的1/2,也稀释了摄入的糖分。
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严控零食无论是哪种口味的蛋糕,无论它里面添加了多少坚果、水果、奶酪,在任何时候,都不能让孩子尽情食用。同时尽量让孩子少吃一些水果干、果脯之类的零食,因为水果干比起新鲜水果含有的水分明显要少得多,而糖的浓度却增加了,且体积较小,不太经吃,很容易就在不知不觉中吃下很多。而巧克力、水果糖、甜品、点心等就更不用说了。
应对有招:一年中的一两次生日聚会上可以让孩子吃一点蛋糕,至于果脯、糖果这些零食则要少吃甚至别吃,换成其他健康一点的零食例如坚果、蔬菜饼等。
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