2岁的宝宝从不生病的喂养经验,最适合新手妈妈了!
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2岁的宝宝从不生病,宝宝吃的好,才会有体力和那些病菌做斗争,需要吃些什么有营养的食物呢?宝宝的营养餐需要注意些什么呢?对于这一类的问题,文章给出了答案,一起来看看吧!
2--3岁宝宝的喂养和营养
2岁时孩子的进餐方式应该是一日三餐,外加1~2次点心。
这个年龄已经可以进食与其他家庭成员相似的食物,随着语言与社交技能的进步,如果有机会让孩子与其他人一起进餐,在进餐时间他会积极参与。幸运的是,现在孩子的进餐技能已经变得相对比较“文明”。
2岁时,他已经学会使用汤匙,用一只手拿杯子喝水并食用相当一部分可以用于抓着吃的食品。
3岁时,他应该可以使用叉子,并自己吃饭,只是偶尔才会将食物从盘子里溅出或不能将食物送入口中。
但在他可以自己进餐时,仍然正在学习有效地咀嚼和吞咽,边吃边玩时还是会呛食,发生窒息的危险仍很高,因此要避免整块吞咽下列食物,防止阻塞气管。
(1)热狗(除非顺长切片,然后横切成小块);
(2)坚果(尤其是花生);
(3)圆而硬的糖果;
(4)整个葡萄;
(5)一整汤匙花生奶油;
(6)整块生胡萝卜;
(7)带核的生樱桃;
(8)生芹菜
可进食杂食的孩子基本上没有必要补充维生素,但是如果孩子很少吃肉、含铁丰富的谷类食物或蔬菜,则有必要补充铁。
大量牛奶(每天超过1夸脱,约1升)也会影响铁的吸收,导致身体缺铁。孩子每天饮用牛奶应该在16~32盎司(480~960毫升)之间,可以提供孩子骨骼生长所需要的钙,而不至于影响进食其他食物的欲望——特别是那些含铁丰富的食物。
婴幼儿每天必需的食物
1、供给蛋白质的食物
孩子越小,所需蛋白质的比例就越大。富含优质蛋白质的食物,主要有如下几种,家长可根据经济情况,予以选用。
牛奶:牛奶是婴幼儿除母乳以外的最好的富含蛋白质的食物。它不仅含有大量优质的蛋白质,而且脂肪也多,钙质也丰富,还含有维生素A和核黄素。
这些营养素都很容易被婴幼儿吸收利用。因此,1—3岁幼儿,除主食外,应以牛奶为基本食物。3岁以后,只要经过条件许可,每天也至少要喝250毫升牛奶。
禽蛋:蛋的蛋白质营养价值最高,含有丰富的维生素A和脂肪,还含有较丰富的核黄素,是婴幼儿很好的食物。
瘦肉:动物的肌肉,除了富含蛋白质外,还含有铁、硫胺素和脂肪。
肝脏:家禽、家禽的肝脏,都含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素B2(核黄素)、维生素B12和铁。幼儿每周至少应吃肝脏1—2次。
大豆及大豆制品:豆的蛋白质含量高达38%,比瘦肉高2倍。大豆中的脂肪、铁及维生素B族含量也高。但大豆的蛋白质不易消化,要长时间地细火慢炖,让方可让1—3岁的小儿食用。
但是,大豆制品,如豆腐、豆浆、豆干等等,则较易消化。4—6岁的小儿,可吃大豆食品。
2、供应维生素C(抗坏血酸)、胡萝卜素和矿物质的蔬菜和水果
深色蔬菜:胡萝卜、油菜、小白菜、芹菜、菠菜等深色蔬菜,胡萝卜素含量高,而且是婴幼儿维生素A的主要来源,并含有一定的钙和铁。因此,婴幼儿吃蔬菜,应以深色蔬菜为主。
浅色蔬菜:萝卜、花菜、卷心菜、大白菜等浅色蔬菜,也含有一些的维生素C和矿物质,但不如深色蔬菜丰富。
水果:一般水平和营养成分与浅色蔬菜相近,但枣子、山楂、柑桔、柚子等水果,含维生素C极丰富。经济条件许可时,应安排孩子吃水果。条件有限者,可用蔬菜代替水果。
很多家庭以水果取代蔬菜,这是不对的。
3、以提供热能为主的谷类、油脂和糖
谷类供给幼儿所需热能的50%—60%,还可提供30%以上的蛋白质,谷类还是维生素B1、尼克酸的主要来源。
谷类的维生素和无机盐主要分布在谷胚和麦皮之中,因此,应注意粗细搭配,少吃精米精面。吃糖不宜太多,而且要注意口腔卫生,以防龋齿。
4、调味品
调味品包括盐、酱油、醋、等等。营养作用不大,可促进小儿食欲。
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